Wenn spanisches Temperament auf britische Gin-Etikette trifft, kann eigentlich nur etwas Gutes herauskommen – und genau das beweist der Wint & Lila London Dry Gin. Ein Gin, der sich an die klassischen Regeln haelt, aber mit mediterranem Zwinkern serviert wird. Neugierig? Dann schauen wir uns das Ganze mal genauer an.
Steckbrief
| Name | Wint & Lila London Dry Gin |
| Herkunft | Spanien |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Koriander, Zitrone, Orange, Limette, Zimt, Pfeffer |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Geschmacksprofil
Nase: Gleich beim ersten Schnuppern begruesst uns ein klassisches Wacholder-Aroma, das sich frisch und harzig in die Nase legt. Dahinter blitzen Zitrusnoten auf – Zitrone, Orange und Limette tanzen fröhlich mit und sorgen für diese typisch mediterrane Frische, die man von einem spanischen Gin auch erwarten darf.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wint & Lila erstaunlich ausgewogen. Der Wacholder bleibt Rückgrat und Führungsfigur, wird aber von einer feinen Zitrussäure begleitet, die Lebendigkeit ins Spiel bringt. Der Koriander steuert eine leicht erdig-würzige Note bei, während Zimt und Pfeffer im Hintergrund für eine angenehme, warme Würze sorgen – nicht aufdringlich, aber definitiv spürbar.
Abgang: Der Abgang ist mittellang, angenehm trocken und schliesst mit einem sanften Pfeffer-Kick, der noch eine Weile nachhallt. Ein wuerziges Abschiedsküsschen, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Perfect Serve
Pur: Für Puristen ist ein Schluck auf Eis durchaus interessant – man erkennt die klassische Botanical-Struktur sehr deutlich.
Mit Tonic: Unsere klare Empfehlung: Kombiniere den Wint & Lila mit einem klassischen, nicht zu süssen Tonic wie dem Fever-Tree Mediterranean Tonic Water. Die leicht floralen Noten des Tonics harmonieren perfekt mit der Zitrusfrische des Gins. Garniere mit einer Scheibe Orange und ein paar Wacholderbeeren – fertig ist der perfekte Sommerdrink.
Im Cocktail: Auch in einem klassischen Gin Fizz oder Tom Collins macht der Wint & Lila eine gute Figur, da seine würzige Struktur auch in süss-saueren Mixgetraenken nicht untergeht.
Fazit & Bewertung
Der Wint & Lila London Dry Gin ist ein solider, unkomplizierter Begleiter für alle, die klassische Gin-Kost mit einer Prise mediterranem Charme moegen. Er ist nicht der experimentierfreudigste Gin auf dem Markt, aber genau das macht ihn so vielseitig einsetzbar – ob als G&T-Basis oder Cocktail-Zutat, er funktioniert immer. Besonders empfehlenswert für Gin-Einsteiger und alle, die einen zuverlässigen Allrounder im Barschrank suchen wollen.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den Wint & Lila London Dry Gin selbst!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision – für dich ändert sich nichts am Preis. Danke für deine Unterstützung!