Spanien und Gin – das ist mittlerweile eine echte Liebesgeschichte, und der Wint & Lila London Dry Gin ist ein hübsches Kapitel daraus. Klassisch aufgebaut, aber mit einem Hauch mediterraner Sonne im Glas – klingt nach einem Gin, den man kennen sollte, oder? Schauen wir mal genauer hin.
Steckbrief
| Name | Wint & Lila London Dry Gin |
| Herkunft | Spanien |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Koriander, Zitrone, Orange, Limette, Zimt, Pfeffer |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Geschmacksprofil
Nase: Der erste Eindruck ist herrlich klassisch – kräftiger Wacholder mit einer würzigen Koriander-Note im Hintergrund. Dann kommt die mediterrane Frische durch: Zitrone, Orange und Limette tanzen fröhlich mit, als hätten sie gerade eine spanische Zitrusplantage verlassen.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Gin angenehm ausgewogen. Der Wacholder bleibt Chef im Ring, wird aber charmant von der Zitrusfrische begleitet. Eine feine Zimtnote schleicht sich mit warmer Würze ein, und der Pfeffer sorgt für einen kleinen, aber spürbaren Kick – wie ein neckisches Augenzwinkern.
Abgang: Der Abgang ist mittellang und trocken, mit einem Abklingen aus Wacholder und einem Hauch Gewürzwärme, die noch eine Weile nachhallt. Sehr angenehm, nicht überladen – genau richtig für einen echten London Dry.
Perfect Serve
Pur: Für Gin-Puristen absolut empfehlenswert, um die klassische Struktur mit mediterranem Twist voll auszukosten.
Mit Tonic: Ein klassisches Tonic Water wie das Fever-Tree Indian Tonic bringt die Wacholder- und Zitrusnoten schön zur Geltung, ohne den Gin zu übertönen. Garnitur: eine Zimtstange und etwas Orangenzeste für den mediterranen Bonus-Punkt.
Im Cocktail: Dank seiner klassischen Struktur eignet sich der Wint & Lila hervorragend für einen zeitlosen Martini oder einen fruchtig-würzigen Gin Sour – vielseitig einsetzbar, wie es sich für einen echten London Dry gehört.
Fazit & Bewertung
Der Wint & Lila London Dry Gin ist ein solider, gut gemachter Vertreter seiner Zunft – klassisch im Aufbau, aber mit spanischem Sonnenschein im Herzen. Perfekt für alle, die einen zuverlässigen, wacholderbetonten Gin suchen, der auch mal mediterranen Flair versprüht, ohne dabei experimentell zu werden. Ideal für Einsteiger und Klassik-Liebhaber gleichermaßen.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
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