Wer sagt eigentlich, dass deutsche Gins langweilig sind? Der Windspiel Premium Dry Gin aus der Vulkaneifel beweist das Gegenteil und zeigt, was passiert, wenn man traditionelles Gin-Handwerk mit einer ordentlichen Portion Eifeler Kreativität kombiniert. Kartoffelalkohol im Gin? Klingt erstmal ungewöhnlich, aber hey – die Franzosen machen auch Wodka aus Kartoffeln und keiner beschwert sich!
Die Fakten auf einen Blick
| Name | Windspiel Premium Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland (Vulkaneifel) |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Kartoffelalkohol, Lavendel, Ingwer, Zitronengras, Koriander, Kardamom |
| Alkoholgehalt | 47% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Das Geschmackserlebnis
In der Nase: Wow, das ist mal eine Überraschung! Der erste Eindruck ist unglaublich clean und pure – kein Wunder bei dem hochwertigen Kartoffelalkohol. Der Wacholder macht sich sofort bemerkbar, aber nicht aufdringlich. Dahinter verstecken sich zarte Lavendelnoten, die an einen Sommerspaziergang durch die Provence erinnern. Ein Hauch Ingwer sorgt für eine leichte Schärfe, während Zitronengras für frische Akzente sorgt.
Am Gaumen: Samtweiches Mundgefühl – genau das, was die Winzer versprechen! Die 47% machen sich durchaus bemerkbar, aber niemals aggressiv. Der Gin gleitet förmlich über die Zunge. Kardamom und Koriander bringen eine schöne Würze mit, während der Ingwer für einen angenehmen Kick sorgt. Das Zitronengras hält die Balance zwischen würzig und frisch.
Finish: Lang, warm und komplext. Der Lavendel kommt nochmal richtig zur Geltung und hinterlässt einen fast mediterranen Nachhall. Sehr elegant!
Perfect Serve
Dieser Gin ist definitiv zu schade für billiges Tonic! Mein Tipp: Fever-Tree Mediterranean Tonic mit einer Scheibe Zitrone und einem Zweig frischem Thymian. Das unterstreicht die Kräuternoten perfekt. Wer es etwas ausgefallener mag: Probiert ihn mal mit Goldberg Yuzu Tonic – die asiatischen Noten harmonieren fantastisch mit dem Ingwer und Zitronengras.
Für Cocktail-Fans: Macht einen Gin Basil Smash damit – die Kräuterkombination ist ein Gedicht!
Mein Fazit
Der Windspiel Premium Dry Gin zeigt eindrucksvoll, dass deutsche Gin-Hersteller längst nicht mehr im Schatten ihrer britischen Kollegen stehen müssen. Die Kombination aus hochwertigem Kartoffelalkohol und durchdachtem Botanical-Mix ist einfach genial. Klar, er ist nicht gerade ein Schnäppchen, aber Qualität hat nun mal ihren Preis.
Perfekt für alle, die Wert auf Qualität legen und gerne mal was Neues probieren. Gin-Neulinge sollten vielleicht erstmal mit etwas Milderem anfangen – die 47% und die komplexe Kräutermischung sind schon eher was für fortgeschrittene Genießer.
Meine Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🌿🌿🌿🌿🌿
Klingt gut? Dann probier den Windspiel Premium Dry Gin selbst!
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