Abrakadabra und schwupps – aus tiefblau wird zartrosa! Der The Illusionist Dry Gin aus München ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Instagram-Star mit echtem Substanz. Aber kann ein Gin, der sich hauptsächlich durch seinen Farbwechsel definiert, auch geschmacklich überzeugen?
Der Steckbrief
| Name | The Illusionist Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland (München) |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Schmetterlingsblüte, Muskatnuss, Lakritze, Rosmarin, Angelikawurzel, Kardamom, Zimt, Lavendel |
| Alkoholgehalt | 45% |
| Preisklasse | Premium |
Das Geschmacksprofil
In der Nase: Floral und frisch mit deutlichen Lavendelnoten, die von warmer Muskatnuss und einem Hauch Zimt begleitet werden. Der Wacholder hält sich nobel zurück – typisch New Western eben.
Am Gaumen: Überraschend ausgewogen für einen „Show-Gin“. Die Schmetterlingsblüte (Butterfly Pea Flower) sorgt nicht nur für die blaue Farbe, sondern auch für eine leichte Erdigkeit. Lakritze und Angelikawurzel verleihen dem Ganzen Tiefe, während Rosmarin für mediterrane Frische sorgt.
Im Abgang: Mittel bis lang mit wärmenden Kardamom- und Zimtnoten. Die 45% machen sich angenehm bemerkbar, ohne zu dominieren.
Der Perfect Serve
Pur: Funktioniert tatsächlich! Leicht gekühlt entfaltet sich das komplexe Botanical-Spiel richtig schön.
Mit Tonic: Hier passiert die Magie! Mit einem neutralen Tonic wie Fever-Tree Indian Tonic Water kommt der Farbwechsel perfekt zur Geltung. Garnish: Getrocknete Lavendelblüten oder eine Zitronenscheibe.
Im Cocktail: Macht sich hervorragend in einem Aviation oder Bee’s Knees – die floralen Noten harmonieren wunderbar mit Crème de Violette oder Honig.
Fazit & Bewertung
Der Illusionist ist mehr als nur ein Party-Gag. Ja, der Farbwechsel ist spektakulär und Instagram-tauglich, aber dahinter steckt ein solider, gut durchdachter Gin. Die Münchener haben es geschafft, Show und Substanz zu vereinen. Perfekt für alle, die gerne Gäste beeindrucken möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren 🌟🌟🌟🌟
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