Heute entführen wir euch in das Land der aufgehenden Sonne! Der Roku Japanese Craft Gin von Suntory bringt die Essenz aller vier japanischen Jahreszeiten in euer Glas. „Roku“ bedeutet übrigens „sechs“ auf Japanisch – und das hat seinen guten Grund, wie ihr gleich sehen werdet.
Steckbrief
| Name | Roku Japanese Craft Gin |
| Herkunft | Japan |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Sakura-Blüte, Sakura-Blatt, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee, Sanshō-Pfeffer, Yuzu-Schale, Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zimtrinde |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Preisklasse | Mittel |
Geschmacksprofil
Nase: Hier beginnt die Reise durch Japan! Die Sakura-Blüten begrüßen euch mit ihrer zarten Süße, während die grünen Noten von Sencha und Gyokuro für eine wunderbar erdige Frische sorgen. Die Yuzu-Schale tanzt dazwischen wie ein Frühlingswind – zitronig, aber deutlich komplexer als eine normale Zitrone.
Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich die wahre Magie des Roku. Der Wacholder ist präsent, aber dezent – er lässt den japanischen Botanicals den Vortritt. Der Sanshō-Pfeffer sorgt für ein sanftes Kribbeln, das perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Die beiden Tee-Sorten verleihen dem Gin eine fast meditative Tiefe.
Abgang: Lang und elegant mit einem Hauch von Zimt und der subtilen Bitterkeit des grünen Tees. Es ist, als würde man durch einen japanischen Garten wandeln – harmonisch, ausgewogen und überraschend komplex.
Perfect Serve
Pur: Auf Eis mit einer dünnen Yuzu-Scheibe – wenn ihr sie bekommen könnt. Alternativ tut’s auch eine Grapefruit-Zeste.
Gin Tonic: Hier empfehle ich definitiv ein neutrales Premium Tonic wie Fever-Tree Indian Tonic Water. Die japanischen Botanicals sind zu kostbar, um sie zu übertönen. Garniert mit einem Sakura-Blatt (falls verfügbar) oder einem Stück Gurke.
Cocktail: Der Roku brilliert in einem Japanese Garden – einem Twist auf den klassischen G&T mit etwas Sake und Gurke. Oder probiert ihn in einem Negroni für eine fernöstliche Interpretation des italienischen Klassikers.
Fazit & Bewertung
Der Roku Japanese Craft Gin ist ein wahres Kunstwerk in Sachen Balance und Komplexität. Suntory hat hier bewiesen, dass sie nicht nur Whisky können, sondern auch beim Gin neue Maßstäbe setzen. Dieser Gin ist perfekt für alle, die Lust auf etwas Neues haben und die subtile Eleganz japanischer Aromen schätzen.
Besonders beeindruckend ist, wie alle zehn Botanicals miteinander harmonieren, ohne dass einer den anderen dominiert. Das ist Handwerkskunst auf höchstem Niveau!
Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🫐🫐🫐🫐✨
Klingt gut? Dann probier den Roku Japanese Craft Gin selbst!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision – für dich ändert sich nichts am Preis. Danke für deine Unterstützung!