Heute nehmen wir euch mit auf eine Reise an die raue atlantische Küste Galiciens! Der Nordés Atlantic Galician Gin ist ein echter Exot unter den Premium-Gins – hier trifft spanische Weinbau-Tradition auf innovative Gin-Crafting. Was passiert, wenn man Albariño-Trauben und atlantische Küstenkräuter in eine Flasche packt? Spoiler: Es wird verdammt interessant!
Die Eckdaten im Überblick
| Name | Nordés Atlantic Galician Gin |
| Herkunft | Spanien (Galicien) |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Albariño-Traube, Eucalyptus, Lorbeerblatt, Salbei, Minze, Hibiskus, Ingwer, Kardamom, Zitronengras, Lakritze |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil: Atlantik-Brise im Glas
Nase: Wow, hier weht einem sofort die frische Meeresbrise entgegen! Die Albariño-Traube macht sich direkt bemerkbar – fruchtig, aber nicht süß. Dazu gesellen sich Eukalyptus und Minze, die für eine herrlich erfrischende Note sorgen. Im Hintergrund lauert dezent der Hibiskus und bringt eine subtile Blütigkeit mit.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Nordés richtig vielschichtig. Die Traube verleiht ihm eine weiche, fast weinähnliche Textur. Wacholder ist da, aber zurückhaltend – typisch New Western eben. Salbei und Lorbeerblatt bringen mediterrane Würze, während Ingwer und Kardamom für warme Gewürznoten sorgen. Das Zitronengras rundet das Ganze mit einer zitrusigen Frische ab.
Abgang: Mittellang und überraschend komplex. Die Kräuter der galizischen Küste hallen nach, gepaart mit einer leichten Süße der Traube und einem Hauch Lakritze. Sehr clean und elegant!
Perfect Serve: Wie trinkt man den Nordés?
Pur: Definitiv einen Versuch wert! Bei Zimmertemperatur entfalten sich die komplexen Aromen am besten.
Mit Tonic: Hier empfehle ich ein neutrales Premium Tonic wie Fever-Tree Indian Tonic Water. Ratio 1:3, garniert mit einer Gurkenscheibe und einem Zweig frischer Minze – so kommt der atlantische Charakter perfekt zur Geltung.
Im Cocktail: Funktioniert hervorragend im Gin Basil Smash oder in einem Spanish G&T mit Rosmarinzweig!
Unser Fazit: Spanische Gin-Revolution
Der Nordés Atlantic Galician Gin ist ein echter Game-Changer! Hier haben die Spanier bewiesen, dass Gin nicht nur eine britische Domäne ist. Die Kombination aus Albariño-Traube und atlantischen Botanicals ist genial umgesetzt. Besonders für Gin-Liebhaber, die gerne mal was Neues ausprobieren und sich nicht vor fruchtigen Noten scheuen, ist das ein absoluter Volltreffer.
Die weiße Porzellan-Flasche ist übrigens auch ein echter Hingucker – inspiriert von der galizischen Keramik-Tradition und definitiv Instagram-tauglich!
Unsere Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🌿🌿🌿🌿🌿
Klingt gut? Dann probier den Nordés Atlantic Galician Gin selbst!
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