Gin of the Day: Finsbury Platinum Gin – Der unterschätzte Power-Player unter 15 Euro

Wer sagt denn, dass guter Gin teuer sein muss? Der Finsbury Platinum Gin aus Deutschland beweist das Gegenteil und liefert mit 47% Alkoholgehalt ordentlich Power für kleines Geld. Dieser London Dry Gin ist der Beweis, dass man auch mit schmalerem Budget einen richtig soliden Gin ins Glas bekommen kann.

Finsbury Platinum Gin

Steckbrief

Name Finsbury Platinum Gin
Herkunft Deutschland
Stil London Dry
Botanicals Wacholder, Koriander, Kassiarinde, Zitronenschale, Orangenschale, Iris, Angelikawurzel
Alkoholgehalt 47% Vol.
Preisklasse Budget (unter 15€)

Geschmacksprofil

Nase: Hier kommt der Wacholder ordentlich rüber – klar, herb und unverblümt. Dahinter verstecken sich dezente Zitrusnoten und ein Hauch von Gewürzen. Nichts Überraschendes, aber ehrlich und gradlinig.

Gaumen: Der erste Schluck macht klar: Hier ist jemand zu Hause, der es ernst meint! Die 47% merkt man deutlich, aber nicht unangenehm. Wacholder dominiert, gefolgt von einer schönen Balance aus Koriander und Zitrusschalen. Die Kassiarinde sorgt für eine leichte Würze im Hintergrund.

Abgang: Mittellang und trocken, mit einem warmen Gefühl, das die höhere Alkoholstärke hinterlässt. Der Wacholder klingt noch eine Weile nach – typisch London Dry eben.

Perfect Serve

Pur: Bei 47% definitiv machbar, aber eher was für die Hardcore-Fraktion. Ein Eiswürfel schadet nicht.

Gin & Tonic: Hier spielt der Finsbury Platinum seine Stärken aus! Die hohe Alkoholstärke sorgt dafür, dass er sich auch gegen kräftige Tonics wie Schweppes Indian Tonic oder Fever-Tree Indian Tonic durchsetzen kann. Mixing-Ratio: 1:3 bis 1:4, Garnitur: Zitronenscheibe.

Cocktails: Perfekt für klassische Drinks wie Martini oder Negroni, wo man einen Gin braucht, der nicht untergeht.

Fazit & Bewertung

Der Finsbury Platinum ist ein ehrlicher Arbeiter unter den Gins. Keine fancy Botanicals, keine Instagram-taugliche Flasche – dafür solide Qualität zum fairen Preis. Wer einen unkomplizierten, wacholderbetonten Gin für den täglichen G&T sucht, liegt hier goldrichtig. Besonders für Einsteiger, die erstmal schauen wollen, ob ihnen London Dry Gin überhaupt schmeckt, ist er ideal.

Bewertung: 3,5 von 5 Wacholder-Beeren

Geeignet für: Budget-bewusste Gin-Lover, G&T-Fans, Cocktail-Mixing, Einsteiger

Klingt gut? Dann probier den Finsbury Platinum Gin selbst!

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