Wenn man an Schottland denkt, kommen einem meistens Whisky, Nebel und raue Highlands in den Sinn – Gin eher weniger. Doch Edinburgh Gin beweist mit seinem Classic London Dry, dass die Schotten auch beim Wacholderbrand ein gewaltiges Wort mitzureden haben. Floral, frisch und mit einer ordentlichen Portion schottischem Charme – dieser Gin hat definitiv Potenzial, dein neuer Favorit zu werden.
Steckbrief
| Name | Edinburgh Gin Classic London Dry |
| Herkunft | Schottland (Edinburgh) |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Zitrus, Orange, Lavendel, Lemongrass, Koriander, Distel |
| Alkoholgehalt | 43 % |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Geschmacksprofil
Nase: Gleich beim ersten Schnuppern begruesst dich ein charmantes florales Bouquet. Der Lavendel steht ganz vorne, begleitet von einer feinen Zitrusfrische und einem Hauch Lemongrass, der fast schon an einen Spaziergang durch einen schottischen Kräutergarten erinnert. Der Wacholder ist präsent, aber nie aufdringlich – ein echtes Gleichgewichtskünstlerstück.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Gin erstaunlich weich für einen London Dry. Die Orangennoten sorgen für Süsse, während Koriander und die schottische Distel – ja, die stachelige Nationalpflanze Schottlands! – für eine leicht würzige, erdige Tiefe sorgen. Es ist wie ein kleiner botanischer Spaziergang zwischen Blumenwiese und Zitrushain.
Abgang: Der Abgang ist mittellang, angenehm trocken und lässt die florale Lavendelnote noch eine Weile nachklingen. Kein Feuerwerk, aber eine elegante, saubere Verabschiedung.
Perfect Serve
Pur getrunken zeigt dieser Gin seine floralen Wurzeln am deutlichsten – ideal fuer alle, die ihren Gin ohne Ablenkung geniessen wollen. Für den klassischen Gin Tonic empfehlen wir ein mildes, nicht zu bitteres Tonic Water wie Fever-Tree Mediterranean Tonic, das die Lavendel- und Zitrusaromen wunderbar unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Garniert mit einer Zitronenzeste und ein paar Rosmarinnadeln wird daraus ein echtes GenusserlebnisNiveau. Auch in einem French 75 oder einem simplen Gin Fizz macht der Edinburgh Gin eine hervorragende Figur.
Fazit & Bewertung
Der Edinburgh Gin Classic London Dry ist ein echter Allrounder mit Charakter. Er ist floral genug, um Fans von Blumen-Gins zu begeistern, aber strukturiert genug, um auch klassische Gin-Liebhaber zu überzeugen. Für Einsteiger, die etwas Besonderes suchen, genauso geeignet wie für Kenner, die einen zuverlässigen Gin für jeden Anlass im Schrank haben wollen. Preis-Leistung stimmt absolut.
Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den Edinburgh Gin Classic London Dry selbst!
Dieser Beitrag enthaelt Affiliate-Links. Wenn du ueber diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision – fuer dich aendert sich nichts am Preis. Danke fuer deine Unterstuetzung!