Bonjour, Gin-Freunde! Heute nehmen wir euch mit auf eine kleine Reise nach Frankreich – genauer gesagt in die Cognac-Region, wo der Citadelle Gin de France sein Zuhause hat. Dieser elegante Franzose beweist eindrucksvoll, dass großartiger Gin nicht nur aus England kommen muss. Mit stolzen 19 Botanicals und traditioneller Destillation in Kupfer-Pot-Stills über offener Flamme bringt er französische Finesse ins Glas.
Der Steckbrief im Überblick
| Name | Citadelle Gin de France |
| Herkunft | Frankreich (Cognac-Region) |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | 19 Botanicals inkl. Wacholder, Veilchen, Sternanis, Süßholz, Koriander, Zimt |
| Alkoholgehalt | 44% Vol. |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Geschmacksprofil: Ein Feuerwerk der Aromen
Nase: Beim ersten Nosing springt einen sofort die Komplexität an – hier ist definitiv mehr los als bei einem Standard-Gin! Die klassischen Wacholder-Noten werden von einem eleganten Bouquet aus Veilchen und Süßholz umschmeichelt. Dazu gesellen sich warme Gewürznoten von Zimt und Muskatnuss, die an einen französischen Gewürzmarkt erinnern.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Citadelle herrlich ausbalanciert. Die 19 Botanicals spielen wie ein gut eingespieltes Orchester zusammen – keines drängt sich unangenehm in den Vordergrund. Der Kubebenpfeffer sorgt für eine dezente Schärfe, während die Angelikawurzel eine erdige Tiefe beiträgt. Das Ganze wird von einer seidigen Textur getragen, die der französischen Destillationskunst geschuldet ist.
Abgang: Lang und elegant mit einem Hauch von Sternanis und einer warmen Gewürznote, die noch lange nachhallt.
Perfect Serve: Wie trinkt man ihn am besten?
Pur: Bei 44% definitiv eine Option – besonders wenn man die ganze Botanicals-Palette auskosten möchte.
Gin & Tonic: Hier empfehle ich ein hochwertiges Fever-Tree Mediterranean Tonic oder Fentimans. Die floralen Noten des Citadelle harmonieren wunderbar mit einem Premium-Tonic. Garniert mit einer Orangenzeste und einem Rosmarinzweig.
Cocktails: Macht sich hervorragend in einem klassischen French 75 – passt ja auch thematisch perfekt! Aber auch in einem Negroni kann er mit seiner Komplexität punkten.
Fazit: Vive la France!
Der Citadelle Gin de France ist ein wunderbar komplexer Gin, der beweist, dass die Franzosen nicht nur bei Wein und Cognac ihr Handwerk verstehen. Die 19 Botanicals sind kein Marketing-Gag, sondern schaffen tatsächlich eine beeindruckende Geschmackstiefe. Für Gin-Neulinge könnte er etwas überwältigend sein, aber erfahrene Gin-Lovers werden hier voll auf ihre Kosten kommen.
Empfohlen für: Alle, die Lust auf etwas Neues haben und komplexe, gut ausbalancierte Gins schätzen.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren – ein echter Geheimtipp aus Frankreich!
Klingt gut? Dann probier den Citadelle Gin de France selbst!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision – für dich ändert sich nichts am Preis. Danke für deine Unterstützung!