Manche Gins flüstern, andere schreien – und dann gibt es den Broken Bones Navy Strength Gin, der einem mit 57% Vol. einfach mal einen kraftvollen Schubser gibt und sagt: „Na, kannst du das ab?“ Aus Slowenien, wo man Gin vielleicht nicht sofort vermutet, kommt hier ein echter Geheimtipp, der es faustdick hinter den Ohren hat.
Steckbrief
| Name | Broken Bones Navy Strength Gin |
| Herkunft | Slowenien |
| Stil | Navy Strength |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone, Hagebutte, Koriander, Angelika |
| Alkoholgehalt | 57% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil
Nase: Gleich beim ersten Schnuppern merkt man, dass hier keine Kompromisse gemacht werden. Der Wacholder kommt harzig-würzig und dominant daher, begleitet von einer zarten, leicht säuerlichen Hagebuttennote, die dem Ganzen einen fast schon herbstlichen Touch verleiht. Im Hintergrund blüht Koriander mit einer leicht zitrusartigen Frische auf.
Gaumen: Hier zeigt der Gin, was Navy Strength wirklich bedeutet – ein kraftvoller, wärmender Alkoholkick trifft auf intensive Wacholderaromen. Die Zitrone bringt Spritzigkeit, die Hagebutte sorgt für eine leicht fruchtige, säuerliche Komponente, die das Ganze wunderbar ausbalanciert. Angelikawurzel gibt dem Profil eine erdige, fast pfeffrige Tiefe.
Abgang: Lang, wärmend und wacholderbetont mit einem Hauch von Zitrusfrische, der noch lange nachklingt. Kein Gin zum Nebenbei-Trinken – der will bewusst genossen werden.
Perfect Serve
Pur: Für Mutige und Gin-Puristen ein absolutes Muss – am besten leicht gekühlt in einem Tumbler, um die volle Aromenpalette zu erleben.
Mit Tonic: Da der Gin so kraftvoll ist, braucht er ein Tonic Water, das mithalten kann, ohne zu dominieren. Wir empfehlen ein klassisches Fever-Tree Mediterranean Tonic oder ein herbes Thomas Henry Tonic Water im Verhältnis 1:2 (Gin:Tonic), garniert mit einer Scheibe Grapefruit und ein paar Wacholderbeeren.
Im Cocktail: Perfekt für einen kraftvollen Negroni oder einen klassischen Navy Strength Gimlet, wo sich der Gin gegen andere starke Aromen behaupten kann, ohne unterzugehen.
Fazit & Bewertung
Der Broken Bones Navy Strength Gin ist definitiv nichts für zarte Gemüter oder Gin-Neulinge. Er ist laut, kraftvoll und unerschrocken – genau das, was man von einem echten Navy Strength erwartet. Die Kombination aus Wacholder, Hagebutte und Zitrus macht ihn aber gleichzeitig überraschend vielschichtig und interessant. Für alle, die auf der Suche nach einem intensiven, charaktervollen Gin abseits des Mainstreams sind, ist dieser slowenische Underdog eine echte Entdeckung.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
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