Wenn Gin-Traditionalisten über „wahren London Dry“ sprechen, kommt früher oder später immer ein Name auf: Beefeater. Während andere Marken längst ihre Produktion ausgelagert haben, bleibt Beefeater seinem Ursprung treu und destilliert noch immer mitten in London. Ein echter Gentleman mit britischem Understatement!
Steckbrief
| Name | Beefeater London Dry Gin |
| Herkunft | England (London) |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Angelikawurzel & -samen, Koriander, Süßholz, Mandeln, Iris, Zitronen- & Orangenschale |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Preisklasse | Budget-freundlich |
Geschmacksprofil
Nase: Hier kommt der Wacholder gleich mit der Tür ins Haus – kräftig, harzig und unverkennbar. Dahinter verstecken sich dezente Zitrusnoten und ein Hauch von würzigem Koriander. Wie ein Spaziergang durch einen englischen Garten nach dem Regen.
Gaumen: Der erste Schluck ist ein Statement: „Ich bin ein London Dry, und das merkt ihr auch!“ Der Wacholder dominiert souverän, wird aber elegant von den Zitrusschalen und einem leichten Süßholz-Touch ergänzt. Die Angelikawurzel sorgt für erdige Tiefe, während die Mandeln eine subtile Cremigkeit beisteuern.
Abgang: Mittellang und trocken, wie es sich für einen ordentlichen London Dry gehört. Der Wacholder verabschiedet sich würdevoll, begleitet von einem warmen Gewürzton.
Perfect Serve
Gin & Tonic: Hier spielt Beefeater seine ganze Klasse aus! Mit einem klassischen Schweppes Indian Tonic Water im Verhältnis 1:3, garniert mit einer Zitronenzeste. Das Tonic sollte schön kalt und spritzig sein – dann wird’s richtig lecker.
Cocktails: Der Beefeater ist ein Cocktail-Workhorse par excellence! Ob im klassischen Martini, Negroni oder Gimlet – seine kräftige Persönlichkeit sorgt dafür, dass der Gin-Charakter nie untergeht.
Pur: Bei Zimmertemperatur zeigt sich seine volle Komplexität. Ein ehrlicher Gin ohne Schnörkel, der nichts zu verstecken hat.
Fazit & Bewertung
Der Beefeater London Dry ist wie ein alter Freund – verlässlich, ehrlich und immer für eine gute Zeit zu haben. Klar, er überrascht nicht mit exotischen Botanicals oder fancy Marketing, aber genau das ist seine Stärke. Ein solider Allrounder, der sowohl Gin-Neulingen als auch erfahrenen Genießern gefällt.
Besonders beeindruckend ist das Preis-Leistungs-Verhältnis – hier bekommt ihr authentische London-Tradition ohne tief in die Tasche greifen zu müssen. Perfect für die Hausbar und alle, die auf klassische Gin-Werte setzen.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren ⭐⭐⭐⭐
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