Manchmal muss man einfach gegen den Strom schwimmen – und genau das macht Ableforth’s Bathtub Gin. Während alle anderen auf fancy Flaschen und ausgefallene Botanicals setzen, kommt dieser Rebell im braunen Papier daher und erinnert uns daran, wie Gin in der guten alten Prohibition-Zeit entstanden ist. Spoiler: Es war nicht immer so kompliziert wie heute!
| Name | Ableforth’s Bathtub Gin |
| Herkunft | England |
| Stil | New Western (Compound Gin) |
| Botanicals | Wacholder, Orangenschale, Zimtrinde, Koriander, Gewürznelke, Kardamom |
| Alkoholgehalt | 43,3% Vol. |
| Preisklasse | Mittel |
Das Geschmacksprofil: Retro meets Modern
Nase: Der erste Eindruck ist wie ein Spaziergang durch einen Gewürzladen – aber einen richtig gemütlichen! Warme Zimtnoten tanzen mit fruchtiger Orangenschale, während der Wacholder dezent im Hintergrund wartet. Die Gewürznelke sorgt für eine leichte Schärfe, die neugierig macht.
Gaumen: Hier wird’s interessant! Der Bathtub Gin ist weicher als erwartet – die kalte Infusion macht sich bezahlt. Koriander und Kardamom bringen eine angenehme Würze mit, während die Orange für fruchtige Balance sorgt. Nicht so „gin-forward“ wie klassische London Dry Gins, sondern eher wie ein entspannter Cousin aus den 1920ern.
Abgang: Mittellang und warm, mit einem Hauch von Zimt und einer subtilen Wacholder-Note, die einen daran erinnert: „Ja, ich bin immer noch ein Gin!“
Der Perfect Serve: Keep it simple, stupid!
Dieser Gin will nicht überkompliziert werden. Pur auf Eis funktioniert überraschend gut – die Gewürznoten kommen so richtig zur Geltung. Als Gin Tonic harmoniert er perfekt mit einem neutralen Tonic wie Schweppes oder Fever-Tree Indian. Das Verhältnis 1:3 mit einer Orangenzeste als Garnish – more is not always more!
Im Negroni spielt der Bathtub Gin seine Stärken voll aus. Die Gewürznoten ergänzen den Campari perfekt, und die weiche Art macht den Cocktail zugänglicher als mit einem klassischen London Dry.
Unser Fazit: Retro-Charme mit Substanz
Der Ableforth’s Bathtub Gin ist wie ein gut erzählter Witz über die Prohibition – er funktioniert, weil er authentisch ist. Die braune Papier-Verpackung ist kein Marketing-Gag, sondern Statement. Hier geht’s nicht um Perfektion, sondern um Charakter.
Perfekt für: Gin-Liebhaber, die mal was anderes probieren wollen, Retro-Fans und alle, die ihre Hausbar um einen „Conversation Starter“ erweitern möchten.
Unsere Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren – Ein ehrlicher Gin mit Persönlichkeit!
Klingt gut? Dann probier den Ableforth’s Bathtub Gin selbst!
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