French 75 mit Gordon’s Pink Gin – Wenn Eleganz auf fruchtige Frische trifft
Der Frühling ist da und mit ihm die Lust auf leichte, spritzige Cocktails, die uns aus dem Winter-Blues katapultieren! Was gibt es da Besseres als einen French 75? Dieser elegante Klassiker aus den 1920ern bekommt heute ein fruchtiges Make-over dank Gordon’s Pink Gin. Die Kombination aus prickelndem Champagner, frischen Zitrusnoten und den süß-säuerlichen Beerenaromen macht diesen Drink zum perfekten Begleiter für laue Frühlingsabende auf der Terrasse.
Warum Gordon’s Pink Gin der perfekte Partner ist
Gordon’s Pink Gin bringt mit seinen Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren genau die fruchtigen Noten mit, die den klassischen French 75 in ein frühlingshaftes Geschmackserlebnis verwandeln. Die traditionellen Botanicals wie Wacholder und Koriander sorgen dabei für die nötige Gin-Würze, während die Beeren dem Cocktail eine wunderschöne rosé Färbung verleihen. Ein echter Hingucker!
Zutaten für 1 Cocktail
- 4 cl Gordon’s Pink Gin
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 10 cl trockener Champagner oder Prosecco
- Garnitur: Zitronenzeste und frische Beeren
- Equipment: Shaker, Champagnerflöte, Strainer
Zubereitung: So gelingt der perfekte Pink French 75
- Shaken: Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln – etwa 15 Sekunden, bis der Shaker schön kalt wird.
- Abseihen: Die Mischung durch einen Strainer in eine gekühlte Champagnerflöte gießen. Pro-Tipp: Flöte vorher 5 Minuten ins Gefrierfach!
- Aufgießen: Vorsichtig mit kaltem Champagner auffüllen. Dabei das Glas leicht schräg halten, damit die Perlen schön erhalten bleiben.
- Garnieren: Eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und zusammen mit ein paar frischen Beeren als Garnitur hinzufügen.
Profi-Tipps für den ultimativen Genuss
Temperatur ist alles: Alle Zutaten sollten eiskalt sein – das sorgt für die perfekte Spritzigkeit. Bewahre den Gin im Gefrierschrank auf, dann brauchst du weniger Eis zum Shaken. Variante für Experimentierfreudige: Ersetze den klassischen Zuckersirup durch Himbeersirup für noch mehr Beeren-Power. Equipment-Tipp: Wenn du keinen Shaker hast, funktioniert auch ein großes Schraubglas – Hauptsache, du schüttelst ordentlich!
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