Wer sagt denn, dass guter Gin teuer sein muss? Der Finsbury Platinum Gin aus Deutschland beweist das Gegenteil und liefert mit 47% Alkoholgehalt ordentlich Power für kleines Geld. Dieser London Dry Gin ist der Beweis, dass man auch mit schmalerem Budget einen richtig soliden Gin ins Glas bekommen kann.
Steckbrief
| Name | Finsbury Platinum Gin |
| Herkunft | Deutschland |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Koriander, Kassiarinde, Zitronenschale, Orangenschale, Iris, Angelikawurzel |
| Alkoholgehalt | 47% Vol. |
| Preisklasse | Budget (unter 15€) |
Geschmacksprofil
Nase: Hier kommt der Wacholder ordentlich rüber – klar, herb und unverblümt. Dahinter verstecken sich dezente Zitrusnoten und ein Hauch von Gewürzen. Nichts Überraschendes, aber ehrlich und gradlinig.
Gaumen: Der erste Schluck macht klar: Hier ist jemand zu Hause, der es ernst meint! Die 47% merkt man deutlich, aber nicht unangenehm. Wacholder dominiert, gefolgt von einer schönen Balance aus Koriander und Zitrusschalen. Die Kassiarinde sorgt für eine leichte Würze im Hintergrund.
Abgang: Mittellang und trocken, mit einem warmen Gefühl, das die höhere Alkoholstärke hinterlässt. Der Wacholder klingt noch eine Weile nach – typisch London Dry eben.
Perfect Serve
Pur: Bei 47% definitiv machbar, aber eher was für die Hardcore-Fraktion. Ein Eiswürfel schadet nicht.
Gin & Tonic: Hier spielt der Finsbury Platinum seine Stärken aus! Die hohe Alkoholstärke sorgt dafür, dass er sich auch gegen kräftige Tonics wie Schweppes Indian Tonic oder Fever-Tree Indian Tonic durchsetzen kann. Mixing-Ratio: 1:3 bis 1:4, Garnitur: Zitronenscheibe.
Cocktails: Perfekt für klassische Drinks wie Martini oder Negroni, wo man einen Gin braucht, der nicht untergeht.
Fazit & Bewertung
Der Finsbury Platinum ist ein ehrlicher Arbeiter unter den Gins. Keine fancy Botanicals, keine Instagram-taugliche Flasche – dafür solide Qualität zum fairen Preis. Wer einen unkomplizierten, wacholderbetonten Gin für den täglichen G&T sucht, liegt hier goldrichtig. Besonders für Einsteiger, die erstmal schauen wollen, ob ihnen London Dry Gin überhaupt schmeckt, ist er ideal.
Bewertung: 3,5 von 5 Wacholder-Beeren
Geeignet für: Budget-bewusste Gin-Lover, G&T-Fans, Cocktail-Mixing, Einsteiger
Klingt gut? Dann probier den Finsbury Platinum Gin selbst!
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