Wer schon mal gedacht hat, Navy Strength Gins seien nur was für hartgesottene Seebaeren mit Asbestzunge, dem sei gesagt: Der Darnley’s Navy Strength Gin beweist das Gegenteil. Die Wemyss-Familie aus Schottland hat hier einen Gin gebaut, der zwar mit 57,1% Vol. ordentlich Feuer im Bauch hat, aber trotzdem erstaunlich freundlich und zugänglich daherkommt. Klingt nach einem Widerspruch? Lesen wir mal weiter.
Steckbrief
| Name | Darnley’s Navy Strength Gin |
| Marke | Darnley’s |
| Herkunft | Schottland |
| Stil | Navy Strength |
| Botanicals | Wacholder, Koriander, Zitrone, Angelika, Iris, Holunderblüte, Engelwurz |
| Alkoholgehalt | 57,1% Vol. |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Geschmacksprofil
Nase: Gleich beim ersten Schnuppern merkt man, dass hier kein Weichei im Glas wartet. Wacholder dominiert kraftvoll und harzig, dahinter blitzt frische Zitrusschale auf, die dem Ganzen eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Die Holunderblüte schwingt zart floral im Hintergrund mit, fast wie ein leises Versprechen von Sommer.
Gaumen: Und dann kommt der Moment der Wahrheit – 57,1% Vol. sind nun mal kein Pappenstiel. Aber statt einer reinen Alkoholkeule bekommt man eine erstaunlich strukturierte Wacholder-Explosion, gefolgt von würzigem Koriander und einer erdigen Note von Angelikawurzel und Engelwurz. Die Iriswurzel sorgt für eine seidige, leicht puderige Textur, die die Schärfe des Alkohols elegant einfängt.
Abgang: Lang, warm und wacholderbetont, mit einem Abschiedsgruß von Zitrusfrische. Man spürt die Stärke, aber sie brennt nicht – sie wärmt.
Perfect Serve
Pur: Für Gin-Nerds ein Muss, am besten mit einem Eiswuerfel, um die Aromen langsam zu öffnen.
Mit Tonic: Da dieser Gin so intensiv ist, braucht er ein Tonic, das nicht sofort die Fahne streckt. Unsere Empfehlung: Fever-Tree Mediterranean Tonic. Das Verhältnis sollte eher 1:3 sein (Gin:Tonic), damit der Wacholder nicht komplett untergeht, aber auch nicht dominiert. Eine Zitronenzeste rundet das Ganze ab.
Im Cocktail: Perfekt für einen kraftvollen Martini oder einen Negroni, wo er sich locker gegen Campari und Wermut durchsetzt, ohne unterzugehen.
Fazit & Bewertung
Der Darnley’s Navy Strength Gin ist genau das, was man von einem echten Navy Strength erwartet: kraftvoll, wacholdergetrieben und mit Charakter. Aber er überrascht positiv, weil er trotz der hohen Alkoholstärke nicht plump oder aggressiv wirkt, sondern durchdacht und ausbalanciert schmeckt. Ideal für alle, die klassischen London Dry mit etwas mehr Wumms suchen, aber keine Lust auf reinen Alkoholgeschmack haben.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den Darnley’s Navy Strength Gin selbst!
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