Wer bei Mallorca nur an Ballermann und Sangria-Eimer denkt, dem sei heute mal was anderes serviert: ein waschechter London Dry Gin, der auf der Insel nach einem alten Familienrezept gebrannt wird. Der Antonio Nadal London Dry Gin beweist, dass gute Wacholder-Aromen und mediterranes Flair kein Widerspruch sind – und das Ganze auch noch zum absoluten Schnäppchenpreis.
Steckbrief
| Name | Antonio Nadal London Dry Gin |
| Herkunft | Mallorca, Spanien |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone, Rosmarin, Mandel, mediterrane Kräuter, Koriander |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Preisklasse | Budget |
Geschmacksprofil
Nase: Direkt zu Beginn begrüßt einen ein klassisches, kräftiges Wacholder-Aroma – typisch London Dry eben. Dahinter blitzt frische Zitrusschale hervor, begleitet von einem leicht harzigen Rosmarin-Duft, der einen sofort an einen Spaziergang durch die mallorquinische Macchia erinnert.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Gin angenehm trocken und geradlinig. Die Wacholdernote bleibt tragend, wird aber von einer sanften, leicht nüssigen Mandel-Komponente abgerundet, die dem Ganzen eine ungewohnte Cremigkeit verleiht. Die mediterranen Kräuter sorgen für eine erfrischende, fast salzige Wildheit, wie man sie von der Insel kennt.
Abgang: Der Abgang ist mittellang, trocken und leicht würzig durch den Koriander. Kein Schnickschnack, keine Zuckerbombe – einfach ein ehrlicher, handwerklicher Gin, der weiß, was er kann.
Perfect Serve
Pur getrunken zeigt der Antonio Nadal seine ehrliche Wacholder-Seele am besten, aber sein wahres Potenzial entfaltet er im Gin Tonic. Wir empfehlen ein klassisches, nicht zu süßes Tonic wie das Fever-Tree Mediterranean Tonic Water – die dezenten Blumen- und Kräuternoten des Tonics harmonieren wunderbar mit dem Rosmarin und den mediterranen Botanicals im Gin. Als Garnitur: eine Zitronenzeste und ein kleiner Rosmarinzweig, fertig ist der Inselurlaub im Glas. Auch im Martini macht er dank seiner Trockenheit eine gute Figur.
Fazit & Bewertung
Für den Preis bekommt man hier erstaunlich viel Charakter geboten. Der Antonio Nadal London Dry Gin ist kein Gin, der die Gin-Welt revolutioniert, aber er macht alles richtig, was ein solider, alltagstauglicher London Dry machen muss – und das mit einem schönen mediterranen Twist obendrauf. Perfekt für alle, die einen zuverlässigen Gin Tonic-Begleiter suchen, ohne dafür tief in die Tasche greifen zu müssen, oder die sich einfach ein Stück Mallorca-Feeling ins Regal stellen wollen.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
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