Wenn eine schwäbische Familienbrennerei der fünften Generation auf mediterrane Botanicals trifft, kann eigentlich nur etwas Großartiges dabei herauskommen. Der HEIMAT Dry Gin beweist genau das und macht seinem Namen alle Ehre â hier wird Tradition mit modernem Gin-Handwerk perfekt vereint.
Steckbrief
| Name | HEIMAT Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Salbei, Thymian, Apfel, Lavendel, Ingwer, Kamille, Rosmarin, Zitronenmelisse, Holunderblüte |
| Alkoholgehalt | 43% vol. |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil
Nase: Wow, das ist mal ein Auftakt! Die Nase wird von einer herrlich komplexen Mischung aus mediterranen Kräutern begrüßt. Salbei und Thymian tanzen mit zartem Lavendel, während sich im Hintergrund der klassische Wacholder zurückhält und den anderen Botanicals den Vortritt lässt. Ein Hauch von frischem Apfel und Kamille rundet das Bouquet ab.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse dieses New Western Gins. Die 43% sind perfekt ausbalanciert â kraftvoll genug für Charakter, aber niemals aufdringlich. Ingwer bringt eine subtile Schärfe ins Spiel, während Rosmarin und Zitronenmelisse für eine wunderbar frische Note sorgen. Die Holunderblüte verleiht dem Ganzen eine elegante, fast parfümierte Süße.
Abgang: Lang anhaltend und harmonisch. Die Kräuter klingen langsam aus, der Apfel bringt noch einmal Frische, und am Ende bleibt ein wärmender Hauch von Ingwer zurück.
Perfect Serve
Dieser Gin ist vielseitiger, als man zunächst denken könnte. Pur auf Eis entfaltet er seine ganze Komplexität und ist ein absoluter Genuss für Gin-Liebhaber. Als Gin & Tonic harmoniert er fantastisch mit einem hochwertigen Mediterranean Tonic wie dem Fever-Tree Mediterranean – die Kräuter ergänzen sich perfekt. Für Cocktail-Fans empfehle ich einen Gin Basil Smash – hier können die mediterranen Botanicals so richtig aufblühen.
Fazit & Bewertung
Der HEIMAT Dry Gin ist ein echtes Schmuckstück und definitiv ein Geheimtipp für alle, die etwas Besonderes suchen. Die Kombination aus traditioneller deutscher Brennkunst und mediterranen Botanicals ist schlichtweg gelungen. Die handgefertigte Steingutflasche macht auch optisch ordentlich was her – perfekt fürs Gin-Regal oder als Geschenk. Die World Spirit Awards Auszeichnung kommt nicht von ungefähr. Ein Gin für Kenner, die Wert auf Qualität und Individualität legen.
Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den HEIMAT Dry Gin selbst!
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