Wenn es einen Gin gibt, der die Szene so richtig aufgemischt hat, dann ist es definitiv Hendrick’s. Dieser schottische Rebell hat mit seiner unkonventionellen Gurken-Rosen-Kombi die Gin-Welt auf den Kopf gestellt und gezeigt, dass Tradition auch mal eine frische Brise vertragen kann.
Die Eckdaten im Überblick
| Name | Hendrick’s Gin |
| Herkunft | Schottland |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Gurke, Rosenblätter, Koriander, Zitrusschalen, Angelikawurzel, Kümmel, Holunderblüten, Orangenschalen, Schafgarbe, Iris |
| Alkoholgehalt | 44% |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil: Ein Spaziergang durch den englischen Garten
Nase: Beim ersten Schnuppern schlägt dir sofort diese charakteristische Frische entgegen – als würdest du in einen englischen Garten stolpern. Die Gurke ist präsent, aber nicht aufdringlich, begleitet von zarten Rosenblüten und einem Hauch Wacholder im Hintergrund.
Gaumen: Hier wird’s spannend! Der Hendrick’s ist weich und elegant, mit einer wunderbaren Balance zwischen den floralen Noten und der klassischen Gin-Würze. Die Gurke sorgt für diese unverwechselbare Frische, während die anderen Botanicals ein komplexes Aromaspiel liefern.
Abgang: Mittellang und sehr harmonisch. Die Rosenblätter klingen noch eine Weile nach, begleitet von einer angenehmen Wärme und einem Hauch Koriander.
Perfect Serve: Wie trinkst du den am besten?
Hendrick’s ist ein echter Allrounder, aber hier sind meine Top-Empfehlungen:
Als Gin & Tonic: Unbedingt mit einem hochwertigen Tonic wie Fever-Tree oder Schweppes Premium kombinieren. Dazu eine Scheibe Gurke und ein paar Rosenblätter – das ist der Klassiker und funktioniert einfach perfekt!
Pur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt entwickelt der Hendrick’s seine volle Komplexität. Gönn dir mal 2cl pur und lass ihn auf der Zunge tanzen.
Im Cocktail: Funktioniert super in einem Martini oder Negroni – bringt eine interessante florale Note ins Spiel.
Mein Fazit: Ein Must-Have für jede Gin-Sammlung
Hendrick’s ist nicht umsonst einer der bekanntesten Gins weltweit. Er hat bewiesen, dass Gin mehr kann als nur Wacholder, und dabei trotzdem die Balance gehalten. Für Einsteiger ist er perfekt, weil er zugänglich und nicht zu komplex ist. Fortgeschrittene schätzen die handwerkliche Qualität und die innovative Botanicals-Kombination.
Meine Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🌿🌿🌿🌿🌿
Ein halber Punkt Abzug nur, weil er manchmal etwas zu mainstream geworden ist – aber hey, das liegt nur daran, dass er einfach verdammt gut ist!
Klingt gut? Dann probier den Hendrick’s Gin selbst!
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