Weltrekordhalter als höchstprämierter Gin der Welt? Das klingt nach großen Worten – aber wenn Schwarzwälder Trüffel ins Spiel kommen, wird’s richtig interessant! Der BOAR Blackforest Premium Dry Gin verspricht eine Geschmacksreise, die definitiv nicht alltäglich ist.
Der Steckbrief
| Name | BOAR Blackforest Premium Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland (Schwarzwald) |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Trüffel, Lavendel, Hagebutte, Preiselbeere, Akazienblüte, Waldmeister, Koriander, Zitrusschalen |
| Alkoholgehalt | 43% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Das Geschmacksprofil
Nase: Wow, das ist mal was anderes! Die ersten Noten sind klassisch mit Wacholder und Zitrus, aber dann kommt dieser erdige, fast pilzartige Unterton durch – das ist der Trüffel! Dazu gesellen sich florale Noten von Lavendel und Akazienblüte. Riecht nach Schwarzwald meets Gourmet-Restaurant.
Gaumen: Hier wird’s richtig spannend. Der erste Schluck ist überraschend weich für 43%, dann entfaltet sich diese unglaubliche Komplexität. Die Trüffel verleihen dem Gin eine umami-artige Tiefe, die ich so noch nie in einem Gin erlebt habe. Waldmeister und Preiselbeeren bringen eine leicht herbe, waldig-frische Note, während Koriander für Würze sorgt.
Abgang: Lang anhaltend und vielschichtig. Die erdigen Trüffel-Noten klingen nach, untermalt von einer dezenten Süße der Hagebutten und einem Hauch Lavendel. Das ist pure Schwarzwald-Romantik im Glas!
Perfect Serve
Dieser Gin ist definitiv zu schade für Standard-Mischungen! Pur genießen ist Pflicht – am besten leicht gekühlt im Tumbler mit einem Eiswürfel. Für einen Gin Tonic empfehle ich unbedingt ein neutrales Premium Tonic wie Fever-Tree Indian Tonic Water, um die komplexen Aromen nicht zu überlagern. Als Garnitur passt eine Orangenzeste oder sogar ein Zweig frischer Thymian perfekt zum waldigen Charakter.
Cocktail-technisch funktioniert er hervorragend in einem Negroni – die Bitterstoffe des Campari harmonieren fantastisch mit den erdigen Trüffel-Noten!
Mein Fazit
Der BOAR Blackforest ist definitiv kein Mainstream-Gin – und das ist auch gut so! Wer auf der Suche nach etwas völlig Neuem ist und sich gerne geschmacklich überraschen lässt, liegt hier goldrichtig. Die Trüffel-Note mag gewöhnungsbedürftig klingen, aber sie funktioniert überraschend gut und macht diesen Gin zu einem echten Unikat.
Perfekt für experimentierfreudige Gin-Liebhaber und alle, die ihren Gästen mal so richtig die Geschmacksknospen verwirren wollen. Der Weltrekord-Titel kommt nicht von ungefähr!
Meine Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🫐🫐🫐🫐🫐
Klingt gut? Dann probier den BOAR Blackforest Premium Dry Gin selbst!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision – für dich ändert sich nichts am Preis. Danke für deine Unterstützung!