Wenn ein Gin aussieht wie ein Rockstar und schmeckt wie ein Weltenbummler, dann ist es wahrscheinlich der Bulldog London Dry Gin. Mit seiner nietenbeschlagenen Flasche macht er schon optisch klar: Hier kommt kein langweiliger Standard-London-Dry, sondern ein Gin mit Attitüde und zwölf handverlesenen Botanicals aus aller Welt.
Der Steckbrief
| Name | Bulldog London Dry Gin |
| Herkunft | England |
| Stil | London Dry |
| Botanicals | Wacholder, Lavendel, Lotusblatt, Weißer Mohn, Drachenauge, Süßholz, Mandeln, Kassiarinde, Angelikawurzel, Zitrone, Koriander, Iris |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Preisklasse | Mittelklasse |
Das Geschmacksprofil
Nase: Wow, hier wird’s interessant! Der erste Eindruck ist überraschend blumig – der Lavendel grüßt dezent, während im Hintergrund exotische Noten von Lotusblatt und Drachenauge mitschwingen. Natürlich ist der Wacholder präsent, aber er teilt sich die Bühne harmonisch mit seinen internationalen Botanical-Kollegen.
Gaumen: Smooth Operator! Die vierfache Destillation macht sich bezahlt – butterweich gleitet der Gin über die Zunge. Die Süße der Mandeln und des Süßholzes balanciert perfekt die Schärfe des Korianders und der Kassiarinde. Das Lotusblatt bringt eine fast meditative, erdige Note mit – wirklich einzigartig!
Abgang: Mittellang und angenehm trocken. Die Zitrusnoten kommen zum Schluss noch einmal richtig zur Geltung, während eine warme Gewürznote nachklingt.
Perfect Serve
Pur: Auf Eis mit einer Orangenzeste – so kommen die exotischen Botanicals am besten zur Geltung.
Gin & Tonic: Mein Tipp: Fever-Tree Mediterranean Tonic! Die Rosmarin-Note harmoniert perfekt mit dem Lavendel. Dazu eine Grapefruit-Scheibe und fertig ist der Urlaubsdrink.
Cocktails: Im Negroni macht er eine richtig gute Figur – die floralen Noten spielen wunderbar mit dem bitteren Campari.
Mein Fazit
Der Bulldog ist definitiv kein Mainstream-Gin, und das ist auch gut so! Wer Lust auf was Neues hat und sich nicht vor exotischen Botanicals scheut, wird hier glücklich. Die Qualität stimmt, der Preis ist fair, und die Flasche ist ein echter Hingucker. Perfekt für experimentierfreudige Gin-Lover, die schon mal über den Tellerrand schauen möchten.
Meine Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren 🫐🫐🫐🫐
Klingt gut? Dann probier den Bulldog London Dry Gin selbst!
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