Heute gibt’s mal was fürs Auge: Den Scapegrace Black Gin aus Neuseeland, der nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ordentlich was hermacht. Dieser kleine Zauberer verwandelt sich nämlich von tiefem Schwarz in leuchtendes Lila, sobald er auf Tonic trifft. Magic? Nope, nur verdammt clevere Botanik!
Die Fakten im Überblick
| Name | Scapegrace Black Gin |
| Herkunft | Neuseeland |
| Stil | New Western |
| Alkoholgehalt | 41,6% |
| Botanicals | Wacholder, Schmetterlingserbse, Aronia, Süßholz, Safran, Orangenschale, Koriander, Angelikawurzel, Zimt, Kardamom |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil: Ein sinnliches Erlebnis
Nase: Der erste Eindruck ist überraschend elegant – warme Gewürznoten von Zimt und Kardamom tanzen mit fruchtigen Aronia-Beeren. Der Wacholder hält sich nobel zurück, während Safran eine leicht erdige, fast mystische Note beisteuert.
Gaumen: Hier wird’s interessant! Die Schmetterlingserbse sorgt nicht nur für die spektakuläre Farbe, sondern auch für eine samtige Textur. Süßholz bringt dezente Süße mit, während die Orangenschale für frische Akzente sorgt. Der Gin fühlt sich rund und komplex an – definitiv kein One-Trick-Pony.
Abgang: Mittellang und wärmend, mit anhaltenden Gewürznoten und einem Hauch von Koriander. Die Aronia-Beeren klingen noch dezent nach und hinterlassen einen angenehm trockenen Eindruck.
Perfect Serve: Wie trinkst du ihn am besten?
Pur: Auf Eis mit einer Orangenzeste – so kommen die komplexen Aromen richtig zur Geltung.
Gin & Tonic: Das ist natürlich der Showstopper! Mit einem neutralen Premium-Tonic wie Fever-Tree oder Thomas Henry entfaltet sich das volle Farbspektakel. Das Verhältnis 1:3 funktioniert perfekt, dazu eine Orangenscheibe und vielleicht ein paar gefrorene Blaubeeren für den Extra-Wow-Faktor.
Im Cocktail: In einem Aviation Cocktail macht er sich grandios – die Farbtransformation beim Shaken ist ein echter Hingucker für deine Gäste.
Mein Fazit
Der Scapegrace Black Gin ist mehr als nur ein Instagram-tauglicher Hingucker. Klar, der Color-Changing-Effekt ist cool und macht ordentlich was her, aber dahinter steckt auch ein richtig gut gemachter Gin mit einer durchdachten Botanical-Auswahl. Perfekt für alle, die gerne mal was Neues probieren und ihre Freunde beeindrucken wollen – ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren 🍃🍃🍃🍃
Klingt gut? Dann probier den Scapegrace Black Gin selbst!
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