Stell dir vor, der berühmte Monkey 47 würde einen Ausflug in die süß-herbe Welt der Schlehen machen. Klingt interessant? Ist es auch! Der Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin nimmt die komplexe DNA des Originals und verfeinert sie mit handgepflückten Schwarzwälder Schlehen zu einem samtigen Genusserlebnis, das selbst hartgesottene Dry-Gin-Fans zum Nachdenken bringt.
Der Steckbrief
| Name | Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin |
| Herkunft | Deutschland (Schwarzwald) |
| Stil | Sloe Gin |
| Botanicals | Wacholder, Schlehe + die 47 Botanicals des Originals |
| Alkoholgehalt | 29% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Das Geschmacksprofil
Nase: Wow, was für ein Bouquet! Die typische Monkey 47-Kräuterkomplexität ist da, aber eingehüllt in eine warme Decke aus süß-herben Schlehen-Aromen. Waldbeeren, ein Hauch Marzipan und diese charakteristische Schwarzwälder Frische – wie ein Spaziergang durch den herbstlichen Wald in Flaschenform.
Gaumen: Hier zeigt sich die wahre Kunst der Mazeration. Die 47 Botanicals sind noch da – Wacholder, Koriander, die ganzen Kräuter – aber sie tanzen jetzt mit der samtigen Süße der Schlehen. Nicht zu süß, nicht zu herb, sondern genau richtig ausbalanciert. Die 29% Alkohol sorgen für Struktur, ohne zu dominant zu werden.
Abgang: Lang, elegant und mit einem wärmenden Finish, das noch lange von Schwarzwälder Schlehen und einem Hauch Gewürzen erzählt. Hier merkt man die Premium-Qualität – kein billiger Fruchtsirup, sondern echte Handwerkskunst.
Der Perfect Serve
Pur: Definitiv einen Versuch wert! Leicht gekühlt oder mit einem Eiswürfel – so kommen die Aromen am besten zur Geltung.
Mit Tonic: Ein Fever-Tree Mediterranean Tonic ist mein Favorit hier. Das Rosmarinöl harmoniert perfekt mit den Kräutern, während die Zitrusnoten die Schlehen-Süße ausbalancieren. Garnierung? Ein Zweig Thymian und eine Orangenzeste.
Im Cocktail: Probier mal einen „Sloe Gin Fizz“ oder verwende ihn als Basis für einen kreativen Negroni-Twist. Die Komplexität macht ihn zum perfekten Cocktail-Gin für experimentierfreudige Bartender.
Mein Fazit
Der Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist ein echtes Kunstwerk. Er beweist, dass Sloe Gin weit mehr sein kann als süßer Oma-Likör. Hier trifft deutsche Ingenieurskunst auf traditionelle englische Sloe-Gin-Herstellung – und das Ergebnis ist schlichtweg genial.
Perfekt für alle, die den Original Monkey 47 lieben, aber mal Lust auf etwas Süßeres haben. Auch Sloe-Gin-Einsteiger werden hier glücklich, ohne dass Gin-Puristen die Nase rümpfen müssen.
Meine Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren – ein halber Punkt Abzug nur für den Premium-Preis, aber hey, Qualität hat ihren Preis!
Klingt gut? Dann probier den Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin selbst!
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