Stuttgart und Gin? Klingt erstmal ungewöhnlich, aber der GINSTR Stuttgart Dry Gin beweist eindrucksvoll, dass auch im Ländle weltklasse Spirituosen entstehen können. Dieser mehrfach international ausgezeichnete New Western Gin bringt schwäbische Gemütlichkeit und innovative Botanicals zusammen – und das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend.
Steckbrief
| Name | GINSTR Stuttgart Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Weinbergpfirsich, Muskateller-Salbei, Lindenblüte, Ingwer, Zitronenschale, Koriander |
| Alkoholgehalt | 44% |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil
Nase: Wow! Der erste Eindruck ist geradezu verführerisch – der Weinbergpfirsich springt förmlich aus dem Glas und wird von einer eleganten Wacholder-Note unterstützt. Dazu gesellt sich eine feine Kräuterigkeit vom Muskateller-Salbei, die dem Ganzen eine mediterrane Leichtigkeit verleiht.
Gaumen: Hier zeigt sich die wahre Klasse dieses Gins. Der Weinbergpfirsich ist präsent, aber nie aufdringlich, während die Lindenblüte eine wunderbar blumige Süße beisteuert. Der Ingwer sorgt für eine dezente Schärfe, die perfekt mit der Zitronenschale harmoniert. Koriander und Wacholder bilden das solide Fundament – klassisch und doch innovativ.
Abgang: Mittellang und wärmend, mit einer schönen Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Der Weinbergpfirsich verabschiedet sich elegant, während eine leichte Kräuterfrische zurückbleibt.
Perfect Serve
Dieser Gin ist vielseitiger, als man zunächst denken mag. Pur auf Eis ist er ein echter Genuss – die komplexen Aromen kommen voll zur Geltung. Als Gin Tonic empfehle ich ein neutrales Premium Tonic wie Fever-Tree Indian Tonic Water, garniert mit einer Pfirsichspalte und einem Salbeiblatt. Für Cocktail-Fans: Probiert ihn unbedingt in einem French 75 – die Pfirsichnoten harmonieren wunderbar mit Champagner!
Fazit & Bewertung
Der GINSTR Stuttgart Dry Gin ist eine echte Überraschung und zeigt, dass deutsche Gin-Handwerkskunst international mithalten kann. Die Kombination aus Weinbergpfirsich und Muskateller-Salbei ist nicht nur innovativ, sondern auch verdammt lecker. Perfekt für alle, die gerne mal etwas Neues probieren, aber trotzdem einen gut balancierten Gin schätzen. Dieser Tropfen hat definitiv seine internationalen Auszeichnungen verdient!
Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren 🫐🫐🫐🫐½
Klingt gut? Dann probier den GINSTR Stuttgart Dry Gin selbst!
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