Leute, heute nehmen wir euch mit auf eine Wanderung durch die deutschen Wälder – und das ganz ohne Wanderschuhe! Der Woodland Sauerland Dry Gin bringt nämlich den kompletten Waldboden direkt in euer Glas. Mit handgesammelten Botanicals aus dem Sauerland ist dieser Gin so authentisch deutsch wie Lederhosen und Sauerkraut, nur deutlich stylisher.
Der Steckbrief
| Name | Woodland Sauerland Dry Gin |
| Herkunft | Deutschland (Sauerland) |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Fichtensprossen, Löwenzahn, Sauerklee, Gänseblümchen, Koriander, Angelikawurzel, Zitrusschalen |
| Alkoholgehalt | 45,3% |
| Preisklasse | Premium |
Das Geschmacksprofil
Nase: Wow, das ist wie ein Spaziergang durch einen Märchenwald! Die Fichtensprossen stechen sofort hervor und bringen diese wunderbar grüne, harzig-frische Note mit. Dahinter verstecken sich Löwenzahn und Gänseblümchen wie kleine Wiesenblumen nach einem Frühlingsregen. Der Wacholder hält sich dezent im Hintergrund – sehr New Western eben.
Gaumen: Am Gaumen wird’s richtig spannend. Die erdigen Töne vom Sauerklee treffen auf die würzige Angelikawurzel, während die Zitrusschalen für eine schöne Balance sorgen. Es schmeckt tatsächlich wie ein Waldspaziergang – nur ohne die Gefahr, sich zu verlaufen. Die 45,3% geben dem Ganzen einen ordentlichen Kick, ohne zu dominant zu werden.
Abgang: Lang, würzig und mit einer schönen Kräuternote. Die Fichtensprossen bleiben bis zum Schluss präsent und hinterlassen ein angenehm prickelndes Gefühl. Sehr clean und ausgewogen.
Perfect Serve
Dieser Gin ist vielseitiger als ein Schweizer Taschenmesser! Pur auf Eis ist er ein absoluter Genuss – besonders wenn ihr mal was anderes als den Standard-London Dry wollt. Als Gin Tonic funktioniert er hervorragend mit einem neutralen Tonic wie dem Schweppes Premium Mixer oder dem Thomas Henry. Die Botanicals kommen so richtig schön zur Geltung. Für alle Cocktail-Liebhaber: Probiert ihn mal im Negroni – die kräuterigen Noten harmonieren fantastisch mit Campari!
Unser Fazit
Der Woodland Sauerland Dry Gin ist ein echter Hingucker für alle, die sich mal von der Gin-Mainstream-Szene abwenden wollen. Die lokalen, handgesammelten Botanicals machen ihn zu einem Unikat, das perfekt für experimentierfreudige Gin-Liebhaber ist. Ja, er ist nicht günstig, aber die Qualität und der einzigartige Charakter rechtfertigen den Premium-Preis absolut. Ein Gin, der Geschichten erzählt – nämlich die vom deutschen Wald.
Unsere Bewertung: 4,5 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den Woodland Sauerland Dry Gin selbst!
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