Wenn ein Gin nach Meeresluft und wilden Veilchen schmeckt, dann kommt er wahrscheinlich aus Cornwall. Der Tarquin’s Handcrafted Cornish Gin bringt die raue Schönheit der südwestenglischen Küste direkt ins Glas – und das mit einer Botanical-Kombi, die definitiv nicht von der Stange ist.
Steckbrief
| Name | Tarquin’s Handcrafted Cornish Gin |
| Herkunft | Cornwall, England |
| Stil | New Western |
| Botanicals | Wacholder, Veilchen, Süßholz, grüner Kardamom, Koriander, Angelikawurzel, Iris, Bitterorange, Grapefruit, Zimt |
| Alkoholgehalt | 42% Vol. |
| Preisklasse | Premium |
Geschmacksprofil
Nase: Wow, hier schlagen die Veilchen aber ordentlich zu! Zusammen mit frischer Grapefruit und einem Hauch von Zimt entsteht ein richtig florales Bouquet. Der Wacholder hält sich vornehm im Hintergrund – typisch New Western eben.
Gaumen: Smooth und cremig startet der Tarquin’s, bevor die Zitrusnoten von Grapefruit und Bitterorange das Ruder übernehmen. Der grüne Kardamom sorgt für eine würzige Komplexität, während das Süßholz für eine angenehme Süße sorgt. Die Iris und Angelikawurzel bringen erdige Tiefe ins Spiel.
Abgang: Mittellang und wunderbar ausgewogen. Die Veilchen klingen noch eine Weile nach, begleitet von einem Hauch Zimt und der charakteristischen cornischen Frische.
Perfect Serve
Pur: Auf Eis mit einer Grapefruitzeste – lass die Botanicals richtig zur Geltung kommen!
Gin & Tonic: Mit einem hochwertigen Indian Tonic wie Fever-Tree. Das Tonic sollte nicht zu dominant sein, damit die floralen Noten nicht untergehen. Garnish: Grapefruit und ein paar frische Veilchenblüten (wenn du sie auftreiben kannst).
Cocktail-Tipp: Im Aviation macht sich der Tarquin’s fantastisch – die floralen Noten harmonieren perfekt mit der Crème de Violette.
Fazit & Bewertung
Der Tarquin’s ist definitiv kein 08/15-Gin. Wer auf florale, komplexe Gins steht und mal was anderes als den Standard-London-Dry probieren möchte, liegt hier goldrichtig. Die Handwerkskunst aus Cornwall ist in jeder Faser spürbar, und die kleine Brennblase „Tamara“ leistet wirklich ganze Arbeit.
Besonders für Gin-Liebhaber, die gerne experimentieren und Wert auf außergewöhnliche Botanicals legen, ist der Tarquin’s eine echte Bereicherung der Hausbar. Für Puristen könnte er etwas zu „fancy“ sein, aber hey – manchmal muss man auch mal über den Tellerrand schauen!
Bewertung: 4 von 5 Wacholder-Beeren
Klingt gut? Dann probier den Tarquin’s Handcrafted Cornish Gin selbst!
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